El terme tiroïditis es refereix a una inflamació de la glàndula tiroide que pot portar a la seva destrucció. Els mecanismes que condueixen a la tiroïditis solen ser d'origen autoimmune. Des del punt de vista biològic (si es realitzen proves), la tiroïditis provoca l'aparició d'anticossos antitiroidals en el sèrum sanguini (la part líquida de la sang).