Hyytyminen on prosessi, jossa nestemäinen veri muuttuu puolikiinteäksi geeliksi. Se aiheuttaa hyytymän muodostumisen ja mahdollistaa verenvuodon tyrehtymisen vamman jälkeen. Prosessi on huipentuma kemiallisten reaktioiden ketjussa, johon osallistuvat verihiutaleet sekä erilaiset plasman substraatit ja entsyymit. Tähän reaktioketjuun osallistuu 13 tekijää.