En biopsi er en medicinsk undersøgelse, hvor man fjerner en del af vævet fra et organ, så det kan undersøges. Formålet er at give objektive resultater i forbindelse med visse sygdomme, der kræver en sikker diagnose. I tilfælde af kræft gør en mikroskopisk analyse af de udtagne prøver det muligt at se kræftcellerne og dermed at iværksætte en behandling, som man ved er berettiget. De fleste biopsier tages smertefrit under lokalbedøvelse eller, især hos børn, under bedøvelse eller generel anæstesi. Nogle biopsier er dybe og skal derfor udføres ved hjælp af ultralyd eller under scanning.