Et antigen er et stof, der er fremmed for vores krop (som den normalt ikke har), og som forårsager en immunreaktion med et antistof. Antigenet neutraliseres af det specifikke antistof på grund af tilstedeværelsen af antigener. Disse fremmede elementer, kaldet antigener, er oftest bakterier, vira, parasitter, svampe, gift, vacciner eller kræftceller.