İnterferonlar, bağışıklık sisteminde düzenleyici ve uyarıcı bir etkiye sahip olan, bağışıklıkta yer alan farklı hücre türleri tarafından salgılanan küçük proteinler olan sitokinlerin bir parçasıdır. Üç türü vardır: interferon alfa; monositler tarafından üretilir; beta, fibroblastlar tarafından; gama, T lenfositler tarafından. Virüslerin çoğalmasını sağlayan proteinlerin ve nükleik asitlerin sentezini engelleyerek çalışırlar.