Антителата, наричани още имуноглобулини, са кръвни протеини, синтезирани от определени клетки на имунната система (В лимфоцити и плазмени клетки) в отговор на проникването на чуждо тяло (антиген) в организма. Това е по-точно разновидност на белтъка, серумен глобулин, със специалното свойство да се свързва с едно или повече чужди вещества, присъстващи в организма. Антителата играят съществена роля в защитните сили на организма и присъстват не само в кръвта, но и в други течности в организма.