ELÄMÄN LUPUKSEN KANSSA PAREMPI YMMÄRTÄMINEN

Pitäisikö lupuksessa noudattaa erityisruokavaliota?

Kyllä. Hyvä ja tasapainoinen ruokavalio on välttämätöntä kaikissa tulehdussairauksissa ja myös väestölle yleensä! Lähtökohtana voidaan pitää niin sanottua Välimeren ruokavaliota, jonka hyödyt on osoitettu useissa reumasairauksissa. Tähän ruokavalioon kuuluu oliiviöljyn, palkokasvien, viljan, hedelmien ja vihannesten suhteellisen runsas kulutus, kohtalainen tai runsas kalan kulutus, kohtalainen maitotuotteiden kulutus (lähinnä juustona ja jogurtteina) ja vähäinen lihavalmisteiden kulutus. Erityisen lupusruokavalion hyödyt mainitaan hyvin usein. Todellisuudessa tällä ruokavaliolla voi olla kolme eri tavoitetta.

 

Ruokavalio voi auttaa hallitsemaan mahdollista ylipainoa ja erityisesti välttämään valtimoiden rasvoittumisen (ateromatoosi) riskiä, joka on merkittävä ongelma lupuksen yhteydessä (vaikka lihavuutta ei olisikaan).

Ateromatoosi on verisuonten seinämien sairaus, joka johtuu osittain rasvapoikkeavuuksista (hyperkolesterolemia, hypertriglyseridemia), mutta myös kroonisesta tulehdussairaudesta, kuten lupuksesta. Tasapainoisen ruokavalion avulla kolesterolipitoisuudet pitäisi siis saada normalisoitua välttämällä "huonoja" eläinrasvoja (voi, kerma, leikkeleet) ja käyttämällä "hyviä" kasvirasvoja (oliiviöljy ...).

 

Ruokavaliolla voidaan pyrkiä rajoittamaan kortisoniin liittyviä riskejä.

 

Ruokavaliolla voidaan myös pyrkiä hallitsemaan lupusta "huijaamalla" immuunivastetta. Tätä varten on ehdotettu erilaisia lähestymistapoja, mutta yhtäkään niistä ei ole validoitu lupuksessa. Joissakin ruokavalioissa suositellaan yhden tai useamman elintarvikkeen jättämistä pois. Tietyt elintarvikkeet (maitotuotteet, eläinrasvat, gluteeni, viljatuotteet jne.) voivat häiritä immuunijärjestelmää ja muuttaa suolistoflooraa. Vaikka nämä dieetit antavat joskus vaikutelman, että ne parantavat tilannetta, tästä ei ole tieteellistä näyttöä. Lisäksi näiden elintarvikkeiden pitkäaikainen poisjättäminen voi johtaa moniin ravitsemuksellisiin puutteisiin, ja sillä voi olla vaikutuksia yleiskuntoon ja mahdollisesti luustoon (osteoporoosin riski).

Harvoissa tapauksissa jotkut raportoivat kivuliaista oireista tiettyjen ruokien jälkeen. Nämä voivat kuvastaa intoleranssireaktiota tietyille tuotteille (lähinnä maito- tai viljatuotteille). Tätä reaktiota on usein vaikea osoittaa. Tilanteesta voidaan keskustella lääkärin kanssa, joka voi ehdottaa sinua jättämään epäilyttävän elintarvikkeen pois ruokavaliostasi 6 viikoksi (lopetuskokeilu) ja sen jälkeen ottamaan sen uudelleen käyttöön.

Paastoamisen, jota mahdollisesti seuraa laktovegetaarinen ruokavalio, sanotaan vähentävän tulehdusta, mutta tämä ei liity lupukseen. Lisäksi on vaarallista paastota pitkiä aikoja vitamiinipuutosriskin vuoksi. On tehty tieteellisiä kokeita, joiden tavoitteena on saada aikaan suun kautta saavutettava immuunitoleranssi. Tällöin on yritetty muuttaa immuunijärjestelmän käyttäytymistä erilaisten molekyylien imeytymisen avulla. Toistaiseksi asiaa ei ole testattu lupukseen.